
経営者のための上質なおもてなし:ツッカベッカライ カヤヌマのクッキー
オーストリア国家公認の菓子職人最高位オーナーによる ウィーン菓子専門店の『ツッカベッカライカヤヌマ』
私が秘書をしていた頃よく役員の会食やゴルフの手土産に使っていました。
ネット通販もしていないし、赤坂の店舗に行かないと購入できません。ここでしか買えないクッキー。
ビジネスの現場では、ちょっとした気配りが大きな信頼を生むことがあります。
特に、重要な会議やお客様を迎える際に贈る手土産は、その企業の品格を象徴するもの。そんな場面でおすすめしたいのが、東京・赤坂にある「ツッカベッカライ カヤヌマ」のクッキーです。
1. ツッカベッカライ カヤヌマとは?
1987年創業の「ツッカベッカライ カヤヌマ」は、オーストリアの伝統菓子を日本に紹介した名店です。オーナーシェフの栢沼稔氏は、ウィーンの名店「デーメル」で修業し、オーストリア政府から菓子職人最高位の「コンディトールマイスター」の称号を授与されました 。その技術と情熱が詰まったクッキーは、贈り物としても自分へのご褒美としても最適です。
2. 上品な味わいと美しいパッケージ
「テーベッカライ(クッキー)」は、バニラ、チョコレート、シナモンの3種類が詰め合わされた缶入りのセットです。それぞれのクッキーは、バターの風味が豊かで、サクサクとした食感が特徴。甘さ控えめで、紅茶やコーヒーとの相性も抜群です。
パッケージには、オーストリア・ハプスブルク家の双頭の鷲の紋章があしらわれており、上品な印象を与えます。このデザインは、贈り物としての価値をさらに高めてくれます 。
3. ビジネスシーンでの活用法
経営者として、重要な会議や商談の際に手土産を選ぶことは、相手への敬意を示す大切な行為です。「ツッカベッカライ カヤヌマ」のクッキーは、その高級感と上品な味わいから、ビジネスシーンでも高く評価されています。特に、長期的なパートナーシップを築きたい相手や、感謝の気持ちを伝えたい相手への贈り物として最適です。
4. 購入方法と注意点
人気店のため、購入には予約がおすすめ。特に、開店直後は混雑することが多いため、事前に電話での予約をおすすめします。また、クッキーの種類やサイズによって価格が異なるため、予算に応じて選んでみてください。


「ツッカベッカライ カヤヌマ」のクッキーは、ただのスイーツではありません。
それはオーストリアの伝統と職人の技術が詰まった、心を込めた贈り物です。ビジネスの場で、相手に深い印象を与え、信頼関係を築くためにご活用くださいね。
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